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JAMBON AVEC OS de PORC

Prix : 9,00€ / kg

Poids de chaque paquets(kg)
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Catégorie :

Description

Morceau de la rouelle se cuisine comme un rôti. 

Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

Cuisson

A cuire au four ou en cocotte

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    Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

     

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    La préparation est vendue par 500g.

    Indications de préparation pour 1kg de viande à terrine:
    – 1 petit oignon haché
    – 4 belles échalotes hachées
    – 1 petit verre d’alcool type eau-de-vie
    – 1 c.à.s de farine
    – 1 oeuf
    Bien malaxer le tout et le mettre au four au bain marie à 180°C pendant 1h45.
    Manger froid avec des cornichons.
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    Poids de chaque paquet(kg)
    Poids de chaque paquet(kg)
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