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ESCALOPE de VEAU – 140g

Prix : 3,57€

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UGS : ND Catégorie :

Description

Cuisson

Saisir de chaque côté à la poêle accompagné de champignons ou bien panée en escalope milanaise ou viennoise. 

 

Poids d’une escalope: 140g

Prix au kilo: 25,50 €/kg

Prix d’une unité: 3,57€

Informations complémentaires

Épaisseur de la viande

Mince, Normale, Épaisse

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    Rôti de veau à cuire au four ou en cocotte après l’avoir saisi. Compter 30 minutes par 500g au four. 

    Peut être aussi cuisiné en blanquette.

    18,50€ / kg
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