
Description
Vendue en portion de 500g
Se cuit en tranches ou idéal en pâté maison.
Produits similaires
-
GRILLADE BLANCHE de PORC – 140g
16.00 € / kgGRILLADE BLANCHE de PORC – 140g
Cuisson
Se cuisine à la poêle, à la plancha ou au barbecue.
Vendue en tranches d’environ 140g.
Prix au kilo: 16,00 €/kg
2,24€Vue rapide -
LANGUE de PORC – 300g
12.50 € / kgLANGUE de PORC – 300g
Cuisson
Cuite avec le coeur et les rognons comme en bourguignon, ou bien cuite en court-bouillon associée de la sauce de votre choix (tomate, piquante, mayonnaise… )
Prix au kilo: 12,50 €/kg
3,75€En stock
Vue rapide -
POITRINE FRAICHE de PORC
9 € / kgPOITRINE FRAICHE de PORC
Cuisson
A faire griller au barbecue ou en lardons.
Poids d’une tranche : 0,100 kg
Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.
9,00€ / kgVue rapide -
PRÉPARATION pour TERRINE
10.00 € / kgPRÉPARATION pour TERRINE
La viande est déjà salée et poivrée.
La préparation est vendue en vrac.
Indications de préparation pour 1kg de viande à terrine:– 1 petit oignon haché– 4 belles échalotes hachées– 1 petit verre d’alcool type eau-de-vie– 1 c.à.s de farine– 1 oeufBien malaxer le tout et le mettre au four au bain marie à 180°C pendant 1h45.Manger froid avec des cornichons.10,00€ / kgVue rapide