FILET MIGNON de VEAU – 800g

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  Cuisson

  Se cuisine farci avec de la chair à saucisses ou coupé en tranches à la poêle ou en brochettes.

   

  Poids de la tranche : 0,100 kg

  Prix au kilo: 10,00€/kg

  Prix d’une unité: 1,00 €

  1,00€

  Épaisseur de la viande	Choisir une optionMinceNormaleÉpaisseEffacer

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  BLANQUETTE de VEAU

  16,00€ / kg

  BLANQUETTE de VEAU

  Vendue coupée en morceaux.

  Cuisson

  Cuisson longue en mijoté ou sauté en cocotte.

  Servir avec du riz et des champignons.

   

  Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

  16,00€ / kg

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  PIED de VEAU 800 g

  4.00 € / kg

  PIED de VEAU 800 g

  Cuisson

  Se cuit en court-bouillon accompagné d’une sauce vinaigrette

  Accessoire important pour les gelées et les pièces braisées ainsi que le fromage de tête de porc.

   

  Poids à l’unité : 800g

  Prix au kilo: 4,00 €/kg

   

  3,20€

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  NOIX de VEAU

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  NOIX de VEAU

  Cuisson

  Rôti de veau à cuire au four ou en cocotte après l’avoir saisi. Compter 30 minutes par 500g au four.

  24,00€ / kg

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