PLAT DE COTE** avec os de BOEUF

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  ROSBEEF** de BOEUF

  Cuisson

  Morceau à cuire en rosbeef à la cocotte ou au four 20 minutes par kg.

   

  Nous vous les préparons en un ou plusieurs parquets selon votre préférence.

   

   

  19,00€ / kg

  Voulez-vous que la viande soit ficelée ?	Choisir une optionOuiNonEffacer

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  JUMEAU** de BOEUF

  Cuisson

  Morceau un peu gélatineux à braiser, bourguignon ou en pot-au-feu.

   

  Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

  14,00€ / kg

  Poids de chaque morceau(kg)
  Poids de chaque morceau(kg)
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• RUMSTECK*** de BOEUF

  27 € / kg

  RUMSTECK*** de BOEUF

  Cuisson

  Morceau à cuire en rosbeef, steak ou pavé.

  Le rumstek en rosbeef est vendu ficelé et non bardé.

   

  Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

  27,00€ / kg

  Découpe du morceau	Choisir une optionRosbeefSteakPavéEffacer

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  27 € / kg

  FONDUE*** de BOEUF

  Cuisson

  Morceau à cuire en rosbeef, découpé pour la fondue bourguignonne ou en steak.

  Poids d’une tranche 0,140 kg

   

  Nous vous préparons votre commande en un ou plusieurs paquets pour faciliter la conservation.

  27,00€ / kg

  Découpe du morceau	Choisir une optionRosbeefSteakFondue Bourguignonne
  Voulez-vous que la viande soit ficelée ?	Choisir une optionOuiNon
  Épaisseur de la viande	Choisir une optionMinceNormaleÉpaisseEffacer

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