En attente de l’image du produit

CŒUR de VEAU – 100g

Prix : 9,00€ / kg

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

Cuisson

Se cuisine farci avec de la chair à saucisses ou coupé en tranches à la poêle ou en brochettes.

 

Poids de la tranche : 0,100 kg

Informations complémentaires

Épaisseur de la viande

Mince, Normale, Épaisse

Produits similaires

  • COTE de VEAU – 180g

    17.00 € / kg

    COTE de VEAU – 180g

    Cuisson

    Saisir de chaque côté à la poêle accompagné de champignons

     

    Poids d’une côte : 180g

    Prix au kilo: 17,00€/kg

     

    3,06€
    Effacer
    Vue rapide

  • ROTI EPAULE de VEAU

    17,00€ / kg

    ROTI EPAULE de VEAU

    Cuisson

    Rôti de veau à cuire au four ou en cocotte après l’avoir saisi. Compter 30 minutes par 500g au four. 

    Peut être aussi cuisiné en blanquette.

    17,00€ / kg
    Effacer
    Vue rapide

  • NOIX de VEAU

    23,00€ / kg

    NOIX de VEAU

    Cuisson

    Rôti de veau à cuire au four ou en cocotte après l’avoir saisi. Compter 30 minutes par 500g au four.

    23,00€ / kg
    Effacer
    Vue rapide

  • TETE DE VEAU

    10.00 € / kg

    TETE DE VEAU

    Cuisson

    Cuisson longue en court-bouillon accompagnée d’une sauce ravigote ou gribiche ou d’une sauce piquante

     

    Poids d’un quart de tête (avec langue) : 1 kg

    Vendue en morceau de 1/4 de tête ficelée.

    10,00€
    Vue rapide