Les matières entrantes dans notre unité de méthanisation voie sèche
Les gisements de l’exploitation sont des fumiers bovins ( 2200 tonnes ), porcins ( 300 tonnes ) ainsi que quelques fourrages de mauvaise qualité (200 tonnes). Les gisements extérieurs à l’exploitation sont des fumiers bovins ( 1000 tonnes ) qui son repris par la suite sous forme de digestat ainsi que du lactoserum ( 300 tonnes ) provenant de la fromagerie artisanale de Chaource.
Les productions de l’unité de méthanisation voie sèche
Le biogaz est valorisé par le biais d’un moteur de cogénération d’une puissance de 80 kW électrique. Ainsi, seront produits 2 éléments :
- De la chaleur
- De l’électricité
L’électricité est revendue à EDF à un tarif fixé pour 20 ans à environ 22 centimes par kwh. La production annuelle d’électricité est de 500 000 kWh soit la consommation de 100 foyers.
1 050 000 kWh de chaleur sous forme d’eau chaude sont produits par la combustion du gaz au sein du cogénérateur. Cette chaleur est utilisée pour :
- Chauffer les digesteurs et maintenir à 37°C la matière en dégradation
- Chauffer les habitations nos habitations
- Sécher le fourrage : l’air chaud pulsé par les ventilateurs assure un séchage optimisé permettant un fourrage de meilleure qualité pour une consommation électrique moindre
- Mettre la serre hors gel au printemps et à l’automne.
Le biogaz n’est pas le seul produit de la méthanisation. Ainsi, une fois dégradée, la matière initialement introduite dans le méthaniseur est récupérée. 4000 tonnes de digestat sont ainsi produites par l’unité de méthanisation. il est épandu à hauteur de 3000 tonnes sur nos terres.
Bilan énergétique de l’exploitation
Consommations énergétiques
- Carburants : tracteurs : 30 000 L de fuel soit 300 000 kWh
véhicules utilitaires : 3 000 L de diesel soit 30 000 kWh - Électrique : 80 000 kWh
Productions énergétiques
- Thermique : 1 000 000 kWh
- Électrique : 500 000 kWh
Bilan écologique de l’exploitation
L’unité de méthanisation permet d’éviter l’émission de plus de 385 tonnes CO2 par an soit l’équivalent des émissions de 4 000 000 Km en voiture. C’est principalement lié au fait que le méthane produit naturellement par le fumier n’est pas rejeté par l’atmosphère mais capté sous les bâches puis transformé en CO2 par le moteur de cogénération. Comme vous le savez, le méthane à un pouvoir de réchauffement 20 fois plus élevé que le CO2